许世友一生爱酒成癖。他常常自豪地说，自己从八岁起就开始喝酒了。

在谈及饮酒时，他也有一套“理论”：“中国几千年的经验表明，酒喝多了有害，但少喝却有益。”然而，他的行动可完全不是“少喝”，而是几十年如一日，把酒当成了生活的伴侣。

在红军时期，团级以上的首长都有挑夫，别人带的是书报，他的挑夫却专门挑酒。足见酒对他的重要性。

西征时，陈昌浩曾下令禁酒，但唯独为许世友开了“后门”，允许他少量饮用。有人质疑，陈昌浩却说：“你们谁有老许那样的酒量？他喝了酒不误事，还能打胜仗，你们能吗？”于是，许世友成了红四方面军唯一一个可以公开喝酒的将领。后来陈昌浩还打趣他：“老许啊，为了让你喝酒，我可担了风险呢！”

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据说，许世友有时喝得越多，反而发挥得更好，作战中能产生奇效。虽然嗜酒如命，但他自有规矩：战前不喝，战斗中不喝，打败仗不喝。他常说：“打仗要有勇气，更要头脑清醒。临战时人心思绪复杂，喝酒只会葬送胜利和生命。”有人用武松打虎举例反驳，他则回答：“打虎靠的是一腔勇气，作战对手是人，两回事！”

许世友还讲究公私分明。公用场合的酒一律交管理员保管，自己日常饮用的酒都是花工资买。他偏爱茅台，花费极大。建国初期，他月薪400元，而茅台出厂价才1.28元，零售价2.84元。随着六十年代粮食减产，茅台酒价涨到12元一瓶，工资却没涨多少，他仍咬牙买酒。退休后，他性格豪爽，常请客吃饭，每人至少一瓶茅台，结果花销越来越大，家里酒常常不够。

工作人员为此绞尽脑汁。他的回忆录有稿费，原本他吩咐全数上交党费，但工作人员偷偷留下一部分为他买酒。仍不够时，又买了口感接近茅台的“洋河酒”，灌进茅台瓶子里，重要客人喝真酒，其他陪客喝“假酒”。为防穿帮，还提前叮嘱大家夸赞酒的味道。许世友一直被瞒到去世，都未发现这个秘密。

1985年，他被确诊为肝硬化转肝癌。医生告诫他：“你的肝几乎不能代谢酒精，再喝就是毒药。”工作人员严加看管，但对一个喝了七十多年酒的人来说，突然戒酒极为痛苦。他甚至发火夺过酒瓶吼道：“我只要活一天，就要喝一天的酒！”工作人员只得更加严格防范，把他常去的地方清理干净，酒全数锁起来，轮流看守。可他像孩子般调皮，总是偷偷把酒藏在房间角落或衣兜里，趁人不注意就喝上几口。被发现后，还会央求：“孩儿啊，让我喝一点吧，我这把年纪，喝一杯少一杯了……”工作人员只能忍痛拒绝。

有一次，他甚至在卫生间里把酒藏在睡衣口袋里，被发现后只好不好意思地笑。到1985年10月，他的病情急转直下，痛苦得连加倍镇静剂都无效。家人心急如焚，想起“酒香可治百病”的老话，便用筷子蘸几滴茅台喂进他嘴里，奇迹般地让他安静下来。后来他因高烧出现过敏，奇痒难忍，医生药物无效，家人又用茅台蘸棉球涂抹，果然止痒见效。

尽管医护人员竭尽全力抢救，许世友还是在1985年10月22日离开了人世，结束了传奇的一生。他的去世，不仅令家人悲痛，也让无数战友与百姓怀念。

这位将军的一生，酒始终相伴。酒对他来说，不仅是嗜好，更似一种性格的象征——豪爽、执拗、真性情。

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